Spaghetti Gaya Malaysia Tambat Selera Masyarakat Tempatan

Anda dah bosan makan spaghetti gaya Itali? Hari ini admin akan bawakan resepi istimewa spaghetti gaya Malaysia. Selamat mencuba ya!

Bahan-bahan:

o 1/2 paket spaghetti

o 2 sudu garam

o 1/2 biji bawang kuning (dipotong kiub)

o 500g daging kisar/sosej

o 2 ulas bawang putih (dicincang)

o 2 sudu besar cili boh

o 1 1/2 sudu besar sos tiram

o 1 sudu besar sos cili

o 1 sudu kecil garam

o 1 sudu kecil gula

o Sedikit air rebusan spaghetti

o 1 biji cili merah (dihiris)

o 1/2 biji lada benggala kuning (dihiris)

o 1/2 biji lada benggala hijau (dihiris)

o Minyak

o Mixed herbs

Cara Memasak:

1. Rebus spaghetti dan masukkan sedikit garam.

2. Sementara menunggu spaghetti siap direbus, panaskan minyak dan masukkan bawang kuning yang telah dipotong kiub.

3. Tumis sehingga naik bau dan masukkan daging kisar atau boleh juga gunakan sosej yang telah dipotong kecil.

4. Masukkan bawang putih, cili boh, sos tiram, sos cili, garam, gula dan sedikit air rebusan spaghetti. Kemudian, kacau rata.

5. Masukkan cili merah, lada benggala kuning dan hijau.

6. Masukkan spaghetti yang sudah siap direbus. Gaul rata.

7. Tabur mixed herbs sebagai penambah rasa.

8. Spaghetti goreng siap untuk dihidangkan!

Foto oleh MyResepi