Jom Masak Lemak Sayur Campur Dengan Mudah

Waktu tengah hari adalah waktu yang paling menyebabkan perut seakan akan menari meminta tenaga untuk menjalankan aktivitinya dalam anggota tubuh badan manusia. Jadi tidak hairanlah jika orang ramai akan berpusu-pusu berebut makanan dikedai atau warong yang menjual makanan tengah hari. Apa kata untuk memudahkan pergerakan kita, tanpa perlu bersesak dan berpanasan, cuba menu resipi sayuran yang dikongsi oleh WARONG ini! Itu lah dia Masak lemak Sayur Campur. Cukup mudah dan ringkas untuk dimasak.

Bahan-bahan:

- 1 batang lobak merah (bersaiz kecil)

- 5 kacang panjang

- 3 biji bawang merah (Dihiris)

- 1 biji cili merah (dihiris)

- 1 cawan air

- 2 cawan santan pekat (½ biji kelapa)

- 1 sudu makan udang kering

- Garam secukup rasa

Kaedah:

- Semua sayur dipotong mengikut kesesuaian masakan. Basuh dan tuskan.

- Masukkan semua bahan kecuali santan pekat ke dalam periuk dan masak sehingga mendidih.

- Masukkan santan pekat dan sentiasa kacau supaya tidak pecah minyak.

- Apabila mendidih, tutup api dan hidangkan.

Bismilah dahulu ya sebelum makan. Selamat mencuba!